Pesqueira FuXico A Verdade em 1º Lugar!
Antes de Julgarmos o fato, eu venho aqui como cliente, amigo e pesqueirense informar aos conterrâneos que o ocorrido na Pizzaria, poderia ter acontecido com qualquer um de nós. Também, lembrar, a todos, que a Pizzaria Giovanna e um Patrimônio do nosso Turismo Gastronômico. Onde muitos de nós, já nos confraternizamos lá, já realizamos festas surpresas, aniversários, comemorações de finais de ano, comemorações de carnavais, tivemos encontros, reuniões e muitos casais se conheceram ali, realizaram jantares de noivados e até de casamentos um verdadeiro ponto de festividades. Portanto, reconhecemos a importância desta Pizzaria e Restaurante (dentro do nosso cotidiano e da nossa Cultura local). E, também, é importante lembramos que nela trabalham pessoas sérias e responsáveis que formam uma verdadeira família (cozinheiros, garçons, garçonetes,vigilantes e os proprietários). Todos buscando oferecer o melhor do seu profissionalismo, há mais de 25 anos juntos a comunidade. Por isso, sinto-me, na obrigação de dizer que acredito nesta equipe e nos cuidados que a empresa tem com a higiene do ambiente e dos produtos que comercializa. E acrescento que, o fato poderia ter acontecido em qualquer lugar daquele Bairro, em um das casas próximas, em um bar vizinho, em uma das escolas e etc. Ninguém de nós está livre de uma invasão de um roedor em nosso lar, pois sabemos que as galerias de esgotos de nossas cidades são abertas e que delas pode surgir um roedores e insetos, e, se dirigirem aos nossos ambientes de morada ou de trabalho.
Recordo-me que, certa vez, quando eu trabalhava, no Hotel Acauã, no Restaurante de lá, apareceu um “diabo de um roedor enorme”, que eu nunca tinha visto um daqueles em minha vida, foi um corre-corre desgraçado, depois de muito ele fugir e se esconder por baixo das mesas o bicho escapou, do restaurante, e ficou encurralado em um dos banheiros sociais da piscina. Ai nós conseguimos matar a fera. Um dos funcionários (entendido de caça) identificou o animal intruso com o nome de Cassaco, ou seja, um GAMBÁ. Na época isso deu um falatório danado, entre funcionários e clientes. Mas, por fim, uma coisa ficou certa o animalzinho, nem nascera lá, nem tinha ido para ficar.
Assim, eu acredito que foi algo semelhante ao fato do Acauã o que aconteceu hoje na nossa Pizzaria Giovanna (que é uma das referencias de Restaurante não só para Pesqueira, mas para toda a nossa Região, ele conta com um Ambiente limpo, Climatizado, Confortável e Amplo e nós a elegemos como um dos Pontos de Gastronomia e Lazer e assim, também, ele é visto pelos Turistas que o visitam). Por tudo isso, minha gente… eu, particularmente, não vou deixar de ter a Pizzaria companheira da minha juventude, que, tantas vezes, só me proporcionou momentos bons de alegria e bem estar (durante todos estes 25 anos) ter a sua imagem manchada por um simples roedor invasor de lares.
Eu acredito no bom trabalho de toda a Equipe da Giovanna. E como diz o ditado: “Contra fatos não há argumentos”, eu posto os comprovantes das recentes Dedetizações realizadas no Estabelecimento. Mostrando que o Restaurante e Pizzaria Giovanna tem zelado pela a higiene dos produtos ali comercializados, pela validade dos mesmos e pelo bom atendimento a sua Clientela. Tenho certeza de que o que foi visto é fato isolado, destes que pode ocorrer até em um esterilizadíssimo Restaurante de Hospital (por ser algo inesperado, algo que não pertence ao ambiente e algo que, provavelmente, sempre vem de fora e se aloja sem que seja notado para aparecer repentinamente, perturbando o sossego e assustando clientes, funcionários e proprietários). Esta é uma verdade e temos a nossa obrigação de zelar pelo que temos de bom em nossa terrinha, e a Pizzaria Giovanna é um destes locais que nos orgulha saber que temos. Veja as datas de dedetizações!
Sou e serei sempre cliente desta CASA, que faz parte da nossa História. .
Francisco Mendes Galindo/pesqueirafuxico.com, 04/01/2018.
