É com o Coração partido e lamentando a grande perda, que comunico aos amigos Pesqueirenses e aos Turistas que um dos mais requintados e tradicionais Restaurante de Pesqueira, infelizmente, fechou as portas deixando a sua História de quase 22 anos, que completaria no próximo mês de setembro. Pois foram 21 anos de boa alimentação, bom atendimento e de um sofisticado ambiente com a presença de um dos casais exemplares e simpáticos da nossa Terrinha (Sr. Pereira e Dona Celecina), do inesquecível “Restaurante o Casarão” que deixará um vazio na nossa paisagem Urbana e nos nossos corações com a sua falta.
Sem sombra de dúvidas, uma empresa sofisticada como o Casarão expressava a nossa Identidade Turística e vai fazer uma falta sem precedentes, pois ela era uma das melhores ferramentas de apoio ao Turismo, estes sempre faziam questão de elogiar quando eu os levava para um almoço lá. Particularmente sentirei saudades, de ter podido desfrutar de alguns destes momentos e ter aquele casal maravilhoso ali, sempre contribuindo com a Atividade do Turismo, que acredito ser a nossa principal saída para o Crescimento Econômico desta nossa encantadora Cidade. Portanto, de todo o meu coração, sentirei saudades dos encontros com os turistas naquele aconchegante Casarão que costumava dizer aos meus grupos que se pesqueira fosse Paris o Casarão seria o nosso “O Café de la Paix” (um dos melhores restaurantes café de Paris). O Casarão era mesmo o nosso Restaurante Central mais requintado e de boa comida de forma que muita gente de fora adorava e valorizava muito o seu estilo, o sabor da sua comida e o atendimento impecável do casal e toda a sua equipe. Saudades… Vamos sentir muito a falta daquele que era o nosso “Café de la Paix” (o Casarão)! Mesmo lamentando a perda… Gostaria de parabenizar a Dona Celecina e o Sr. Pereira por tudo que eles fizeram, pelo nosso Turismo e pela nossa Cidade. Realmente, eles deram uma grande contribuição na divulgação da nossa Pesqueira durante os 21 anos de dedicação a este belíssimo trabalho. Parabéns! Vocês talvez nem saibam o quanto contribuíram e nem o quanto irão fazer falta para a continuidade do nosso Turismo e pouca gente entenderá o que tento dizer agora, só o tempo dirá e mostrará o tamanho desta despedida do nosso querido Restaurante o Casarão que entra para o rol das empresas que nos fazem tanta falta e nos matam de saudades.
Francisco Mendes Galindo/pesueirauxico.com, 23/08/2020
Matéria do ano passado (2019):
Os Parabéns deste Mês vão para os 21 anos de bom atendimento e excelente sabor do Restaurante o Casarão
Com um ambiente requintado e administrado, desde sua fundação, por Dona Celecina e o Sr. Pereira (um casal muito conhecido da Sociedade pesqueirense, simpático, humano e de alto nível de conhecimentos e educação) e contando com um quadro de profissionais dedicados que dominam com presteza a boa Arte da Culinária, o excelente Restaurante o Casarão está completando mais um ano de trabalho e dedicação aos seus clientes. Quem comprova tudo isto não somos apenas nós Pesqueirenses, mas também centenas de turistas que visitam a nossa Cidade e que, geralmente, saem elogiando o diferenciado Atendimento, o requintado Ambiente e, principalmente, a saborosa Comida do nosso “O Casarão”. Diante de tudo isso, nós só temos a agradecer a este brilhante casal (Dona Celecina e Sr. Pereira), por todos estes 21 anos de dedicação e amor a esta conceituada empresa (O Casarão) que tanto colabora e engrandece o nome de nossa Cidade Turística. Parabéns, parabéns e parabéns!
O Casarão é ao lado da Matriz de Santa Águeda, Praça Dom José Lopes-Pesqueira-PE (vizinho ao Bradesco)
Francisco Mendes Galindo/ Técnico em Turismo, 20/09/2019.